金年會金字招牌信譽至上惠州：機械化繪就“未來農業”-廣東省農業農村廳

　　好味稻水稻專業合作社收割了利用無人機播種的水稻，測產結果超過預期。南方日報記者 梁維春 攝

　　7月11日上午10點多，在惠城區橫瀝鎮矮陂村的好味稻水稻專業合作社（下稱“合作社”），早稻正在收獲，隨風飄來陣陣稻香。收獲現場，兩臺收割機正在田野里來回穿梭，凡是它走過的稻田，仿佛剃禿了頭。僅一會功夫，十幾畝稻田的割稻、脫粒、稻谷入袋等采收程序全部完成。

　　這是惠州夏收早造糧食作物的采收現場。此時，正是農民一年中最忙的季節，有了機械“鐵牛”的助力，幫農戶解決了不少煩惱。

　　近年來，惠州市農業部門采取積極有力措施，轉變農機化發展方式，推進農機裝備結構調整和轉型升級，農機化水平進一步提升，農機安全生產保持平穩態勢，為實施鄉村振興戰略提供強有力的裝備與技術支撐。

　　“今夏的收成還算不錯，產量估計將超出預期。”看著眼前正收獲的稻谷，好味稻水稻專業合作社場長劉碧城信心十足，心里早已做了估算。

　　很快，現場農技專家給出喜人的測產結果：使用無人機直播的稻田畝產1173.6斤，使用精量穴直播的稻田畝產1159.2斤。就在上周，合作社收獲了一批最早成熟的水稻，那批水稻使用的是機插秧同步側深施肥和水稻機插技術，產量也達到每畝1305.57斤和936斤。

　　“往年，合作社的水稻畝產最多600斤，如今翻倍增長！”看著產量數據，劉碧城喜上眉梢，直感嘆新品種、新技術帶來了新產量。

　　事實上，今年初，惠州多個區域遭遇干旱，春耕形勢非常緊張，為何這里的稻田可以有如此產量？劉碧城內心很明白，一方面是水稻品種選得好，另一方面，則來自種植管理上的機械化升級。

　　2015年，30歲出頭的劉碧城剛剛新婚，他選擇從外地返鄉，受聘成為這個水稻合作社種植基地的場長。當時，合作社初成規模，流轉租用了近100畝田地，翻耕、插秧、打藥全靠人工，“每人每天最多插秧1畝4分地，春耕時請20個人連續工作四五天才能全部種完。”劉碧城感嘆說，現在農忙時，不僅人工貴，也幾乎找不到人，機械換人是最好的辦法。

　　今年3月，好味稻水稻基地被惠州市農業農村綜合服務中心定為春耕示范區，在示范區內，稻田全部改換機械化耕種技術，包括機械化育插秧、機械化側深施肥、無人機播種、機械化精量穴直播等，而在接下來的生長環節，還運用了無人機飛防、病蟲害綠色防控、化肥減量增效等技術。

　　“以多種機械種植方式做示范，用實際產量和效益說話，農戶真真切切感受到了機械化種植的好處。”惠州市農業農村綜合服務中心農機專家邱方亮說，這樣的示范每年都會在惠州各地舉辦，顯著帶動了惠州農業生產的機械化轉型升級。

　　農機化還極大地釋放了土地潛力。邱方亮告訴記者，今年惠州首次引進了無人機飛播和機插秧同步側深施肥技術，兩種方式均達到了預期產量效果。他解釋說，無人機飛播是直接將浸種過的種子，通過無人機直接撒進農田，省去了育秧、拔秧、運秧及移栽等生產環節，有效提高了生產效率，還有利于水稻的快速分蘗生長；水稻機插秧同步側深施肥技術，能在插秧時通過導管同步將肥料顆粒精準推送至秧苗根部附近土層，一次完成插秧和施肥兩道工序，省時省工，且有效提高肥料利用率，達到減肥增效目的。

　　目前，惠州全市農機總動力111.9萬千瓦，全市農業綜合機械化水平56.14%，水稻機械化綜合水平76.91%金年會金字招牌信譽至上，其中機耕率99.08%，機播率33.24%，機收率98.42%，位居全省前列。

　　惠州市農業農村綜合服務中心副主任李惠陵表示，通過舉辦機械化生產現場會、科技下鄉、引進先進農機等方式，惠州積極推進水稻、馬鈴薯等主要農作物生產全程機械化解決方案，推動種植栽培和機械裝備集成配套，突破機械化發展瓶頸。

　　最近，新農人陳俊宇正忙著給惠城區絲苗米現代農業產業園的主導企業——惠州海納農業公司（下稱“海納”）配備一套數字化的田間監管系統。此前，他幫助海納完成了水稻生產的全機械化轉型，包括機械翻耕、無人機飛播、無人機施肥噴藥、機械化收割乃至全機械化流水線分篩烘干系統等。

　　按陳俊宇的構思，未來增加了這套數字化田間管理系統后，水稻生產將真正轉變為“未來農業”：通過無人機光譜掃描后，全面記錄田間各項理化數據，經過電腦計算分析后，再實時改變施肥、用藥策略，進一步減少人工、提高農田管理精準度。

　　“未來農業就是要實現產業數據化+智慧化的閉環。”別看陳俊宇年紀輕輕，但在農業機械化、智慧化領域卻是有著自己獨到見解的“老手”。

　　2009年，陳俊宇從新加坡留學歸國，子承父業接過父親一手經營的金宇盛機械有限公司，開始運用新理念和新視野打開公司發展新道路。農用無人機、無人駕駛農機、大型稻米烘干設備……這幾年，陳俊宇緊跟科技革新，把一系列最新的農用設備帶進了惠州。

　　“以前拖拉機買得好，現在農用無人機最潮流，而且零部件還在不斷革新升級。”陳俊宇說，以深圳大疆最新型號的無人機T30為例，屬于第六代農用無人機，雷達、定位、載重等方面性能均得到了提升，“田間地形非常復雜，新型無人機能主動避開最小到0.5厘米的障礙物，路線規劃更加精準，此外，無人機重新裝藥返回后，路線厘米。”

　　去年，陳俊宇成立了蜻蜓農服，走起了農機社會化服務道路，“把客戶資源和公司的專業骨干全部納入數據庫，需要時他們就變成了一支強有力的農機服務隊。”陳俊宇告訴記者，他組建的這支農機隊目前有200多人，以無人機飛防服務為主，服務范圍覆蓋整個粵東地區，“種植戶只要打個電話，我們就會帶著無人機來到農田，輕松搞定上百畝。”

　　不僅如此，陳俊宇還開設了惠州首家植保無人機飛手培訓考核學校，為新型職業農民培訓農機駕駛、維修以及植保等方面知識，“讓更多年輕人加入到新型職業農民行列，用現代化裝備武裝農業，實現耕種管收全產業智能化。”陳俊宇說。

　　在惠州，像陳俊宇公司這樣的農機社會化服務組織還有很多。今年中央一號文件指出，要強化現代農業科技和物質裝備支撐，推進現代農業經營體系建設，發展壯大農業專業化社會化服務組織，將先進適用的品種、投入品、技術、裝備導入小農戶。

　　“鼓勵農機服務主體與家庭農場、種植大戶、普通農戶以及農企構建聯合體，促進機具共享、互利共贏。”李惠陵表示，農機社會化服務組織的涌現，也更大程度提高了機具的利用效率，降低了農機的使用成本，有效推動了全市農機化事業高質量發展。

　　時下，惠州荔枝已基本采收完畢，但在博羅縣湖鎮鎮的雅時園荔枝基地的場棚中，農戶們還在熱火朝天地忙碌著：一大批荔枝被倒入烘干倉，倉下的煤油機嗡嗡作響，向上散發著熱氣，荔枝很快脫水變干。從鮮果變為干果，荔枝身價實現了翻倍。

　　“今年我們在6月7日便開始了荔枝采收和烘干工作，截至目前共加工了近80萬斤荔果。”陳偉清是雅時園荔枝基地的負責人，也是一名真正意義上的新型職業農民。

　　1998年，陳偉清畢業于華南農業大學園藝學院，攻讀花卉專業的他，畢業后并沒有直接從事農業，而是進入公務員隊伍。工作兩年后，一次偶然的機會，他在云南接觸到了花卉產業，便頭也不回地放棄了金飯碗，留在云南創業花卉種植。

　　“那幾年有虧也有賺，最后還是回來接手了父親的荔枝園。”從云南回來后，陳偉清便帶著自己對農業的全新認識，幫助家人打理起荔枝種植和銷售。最初幾年，他成功馴化了外地品種無核荔枝的本地化種植技術，并逐年擴大優質品種荔枝的種植面積。

　　不過，一直以來，惠州荔枝產業面臨加工產業鏈缺失的狀態，特別是在每年廣東、海南、福建等荔枝產期疊加以及大小年影響下，荔枝價格年年波動。陳偉清想到，發展荔枝果干等產品是打破銷售瓶頸的最好辦法。

　　2017年，陳偉清購置了16個荔枝烘干機組，并建設了荔枝倉儲冷庫設備，不僅解決了自己果園里過剩的荔枝，還開始大批量收購周邊乃至鄰市的荔枝鮮果。如今，經過幾年的發展，陳偉清的果干加工、銷售逐漸形成了自己的渠道，成為了惠州地區最大的荔枝加工廠。

　　陳偉清告訴記者，今年是荔枝“大年”，包括惠州在內的各個荔枝主產區大豐收，產量、品質均高于往年，他在農戶手里收購的荔枝均按照市場價格，最低價格是6元/斤，但加工成荔枝干后，身價立刻上漲至40—60元/斤不等，身價實現十倍增長。

　　今年，在農業部門帶動下，陳偉清嘗試組裝了新的加工機組，“相比傳統用煤油的烘干機，這套新裝備更加智能環保，加工的荔枝干品相更好。”陳偉清說，荔果能夠在烘干后仍保持形狀不變便能賣出好價錢，而新的烘干設備是密閉式烘干，其工作原理是干燥與能量回收相結合，利用制冷系統使濕熱空氣降溫脫濕，同時通過熱泵原理，避免了人工攪動，“不僅減少了人手，還提高了效率。”

　　“示范帶動有實力的企業、種植大戶引進荔枝冷藏保鮮、初加工先進技術和裝備，發展荔枝精加工及副產品綜合利用，延伸產業鏈。”李惠陵表示，當前，惠州農業部門正大力圍繞龍眼、荔枝、茶葉等特色優勢產業，大力發展農產品加工和冷藏保鮮機械化，提升農產品加工儲藏水平，實現加工冷藏產品生產規格化、標準化。