金年會(huì)金字招牌信譽(yù)至上保山昌寧的“魔鬼椒”開秤啦！
連日來，來自保山市昌寧縣耈街鄉(xiāng)、珠街鄉(xiāng)和大理州永平縣龍街鄉(xiāng)、臨滄市詩(shī)禮鎮(zhèn)的50余戶椒農(nóng)齊聚在昌寧縣珠街鄉(xiāng)工業(yè)辣椒加工廠，開始交售本年度第一次工業(yè)辣椒，工業(yè)辣椒被稱為“魔鬼椒”。8月1日，是昌寧縣珠街鄉(xiāng)工業(yè)辣椒加工廠2024年開秤收購(gòu)高度魔鬼椒的首日，隨著椒農(nóng)的陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)，也預(yù)示著我省昌寧及周邊片區(qū)今年工業(yè)辣椒正式開秤。
“我去年種了20畝，收入28萬元。今年種了30畝，預(yù)計(jì)收入可達(dá)40萬元以上?！痹诓龑幙h珠街鄉(xiāng)工業(yè)辣椒加工廠，從30多公里外耈街鄉(xiāng)栗木村趕來賣工業(yè)魔鬼椒的楊如映高興地說，“今天開秤，我拿來355公斤，賣得2365元，非常高興！”
在珠街鄉(xiāng)羊街村街子小組的工業(yè)辣椒加工廠，來自大理州永平縣龍街鄉(xiāng)、臨滄市詩(shī)禮鎮(zhèn)、保山市昌寧縣耈街鄉(xiāng)、本地珠街鄉(xiāng)的50余戶椒農(nóng)聚集加工廠，開始交售本年度第一次工業(yè)辣椒。
昌寧縣珠街鄉(xiāng)工業(yè)辣椒加工廠位于羊街村街子小組，隸屬昌寧縣農(nóng)豐皂莢種植專業(yè)合作社，負(fù)責(zé)人郭其龍。加工廠建設(shè)于2018年，辣椒專業(yè)合作社落戶珠街鄉(xiāng)后，先期投資200萬元建設(shè)了加工廠房，采購(gòu)全自動(dòng)流水線烘干設(shè)備和各種配套生產(chǎn)機(jī)器。2019年再次投入80多萬元用于基地建設(shè)、道路修繕，實(shí)現(xiàn)200多畝辣椒基地標(biāo)準(zhǔn)化連片種植；再次投入資金500余萬元，加工廠建設(shè)占地面積2800㎡，自動(dòng)化烘干機(jī)3臺(tái)、流水線人，季節(jié)性用工30余人。
耈街鄉(xiāng)打平村張洪來今年種植“魔鬼椒”30畝。當(dāng)天，他行程40多公里到羊街加工廠賣了440公斤，收益3089元。他說，去年種了10多畝，由于沒有經(jīng)驗(yàn)，辣椒病多，虧了，今年預(yù)計(jì)收入45萬元左右。
耈街鄉(xiāng)阿干村左葉斌在羊街村流轉(zhuǎn)土地50畝，是合作社支持的目前種植示范戶，今年預(yù)計(jì)純收入20萬元。他說，縣鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)把他作為示范點(diǎn)，明年他還要增加種植面積，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶。
耈街鄉(xiāng)馬拉等種植戶玉巧說：“她今年試種5畝，長(zhǎng)勢(shì)很好，收入在望，左鄰右舍明年也要種植魔鬼椒?！?/p>
據(jù)了解，魔鬼辣椒要?dú)v經(jīng)從育苗、基地、發(fā)展農(nóng)戶種植、收購(gòu)粗加工、辣椒精提取等過程金年會(huì)，8公斤鮮辣椒能烘干1公斤干椒。經(jīng)有關(guān)權(quán)威部門檢測(cè)化驗(yàn)，昌寧縣羊街片區(qū)種植的魔鬼椒辣椒素在云南片區(qū)位于前列。
加工廠負(fù)責(zé)人郭其龍介紹，珠街鄉(xiāng)工業(yè)辣椒加工廠種植高辣度魔鬼椒涉及保山、大理、臨滄三州市四縣20余個(gè)鄉(xiāng)傎，2023年種植面積2100畝，平均畝產(chǎn)800公斤，收購(gòu)價(jià)格每公斤7元—9.5元，總營(yíng)業(yè)額1300萬元；2024年種植面積4658畝，種植農(nóng)戶676戶，其中建檔立卡戶203戶，預(yù)計(jì)產(chǎn)量2300噸，種植戶收入1600萬元以上。目前，與加工廠合作銷售的單位有河北晨光生物、貴州山海紅星、貴州中椒、福建意達(dá)、立達(dá)爾生物、河南華光生物、河北旭日食品有限公司等企業(yè)。收購(gòu)季節(jié)，辣椒精提取單位山東淄博凱利安生物有限公司派人值守，干辣產(chǎn)品供不應(yīng)求。去年，印度一家公司守著要干椒，無法滿足。
“從2017年珠街鄉(xiāng)種植工業(yè)辣到今天，從200畝發(fā)展到4600多畝，種植戶擴(kuò)展到周邊縣鄉(xiāng)，烘烤生廠線條，加工廠歷經(jīng)艱難，確實(shí)不易，昌寧縣農(nóng)村商業(yè)銀行累計(jì)支持資金達(dá)1000萬元?！惫潺堈f，現(xiàn)在，縣鄉(xiāng)黨委政府高度重視，給予大力支持，魔鬼椒已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的新亮點(diǎn)。每年收購(gòu)截止時(shí)間一般在12月上旬，根據(jù)合作社與椒戶的合同價(jià)和市場(chǎng)價(jià)，加工廠24小時(shí)每交必收，從不打白條！下步，一定把魔鬼辣做強(qiáng)做大，培育多個(gè)重點(diǎn)戶、示范戶，帶動(dòng)更多椒農(nóng)增收，助力鄉(xiāng)村振興！
據(jù)介紹，開秤當(dāng)天，珠街加工廠共收魔鬼椒4000多公斤，椒農(nóng)收入近30000元。
開屏新聞?dòng)浾?崔敏 通訊員 其龍 攝影報(bào)道 視頻由昌寧縣珠街鄉(xiāng)工業(yè)辣椒加工廠提供
